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Posted by naturum at

2009年08月02日

久しぶり

いつの間にかに1年が過ぎてしまいました。
ブログの更新も・・・・。

今年の夏？は雨ばかり。
車の上のブドウは病気になってしまいましたガーン
庭？は雑草に覆われるも天気恵まれず草刈できず・・・。
やぶ蚊だらけ。

もう少し時間があれば良いのですが。

まじめにブログも更新するように頑張ります。  


Posted by nobututo at 19:02 │Comments(2)

2008年08月02日

書類は出した！

久しぶりに更新です。
仕事も順調？

昨日8月1日に開設届を出してきましたシーッ
9月1日にOPENニコニコ
今年の8月は忙しくなりそうですねガーン

  


Posted by nobututo at 11:56 │Comments(2)

2008年03月02日

ナメクジ

三月ですね。
我が家のビニールハウスの中は・・・ガーン。

暖かいを通り越して・・・。

1日の温度差40度ビックリ
絶えられないものは・・・・・テヘッ。
イチゴは咲き出していますが蜂がいないので実がなるかな？







で、ビールの残りがあったので思い出したように置いてみました。
翌日見に行くと・・・・。







水死体が・・・・。
今年はこれっでナメクジ退治  ニコニコ  


Posted by nobututo at 12:38 │Comments(1) │園芸

2008年02月24日

最後の雪

 
2月も終わろうとしているのに雪化粧です。
今日の天気図はしっかりした冬型。
風が強そうなのでお家で・・・。


冬眠かな？


いやいや今日はこれをします。

わかる人は・・・
何人いるかな？  


Posted by nobututo at 07:44 │Comments(0) │カテゴリー不明

2008年02月23日

自給自足

もう、2月も終わりというのに寒くなりましたね。
今回が今年最後の寒い日と思います。
風が強いと飛にもいけず・・・・。
やる事有りませんZZZ…

そうなると趣味の園芸？
・・・何しましょう？？？

ネタがありません(^_^;)
画像もありません。

今年の予定？
山菜が自宅でも収穫できるようにと・・・・。

タラ

コシアブラ

行者ニンニク

などを庭と言うか家の脇で育てようかと思います。
ホームセンターにフキノトウの根も売っていたので候補に入れようかと・・・。
その他、美味しいのは自給自足したいですね。

どう思われますか？




  


Posted by nobututo at 17:26 │Comments(2) │園芸

2008年02月12日

美味しそう　（●＾o＾●）

食事
燻製始めて翌日の状態です。

  














































う～ん　いい色ニコニコ
で、もう一日温燻しました。

あさ、燻製器から取り出すつもりでしたが・・・・。
仕事から帰ってきた今出しました。






































少し燻し過ぎたかなガーン

でも、すご～くいい匂い。
ヨダレが垂れそうニコニコ

味見がとっても楽しみ。
50～60度位で数時間加温しているから今回もこのままスライスして食事。
生？ベーコンが美味いんですよ。

味見はもう1日匂いをとばした明日かな？







  


Posted by nobututo at 20:23 │Comments(6) │料理

2008年02月10日

燻製















































昨日の雪で今朝はこんなんなっていましたニコニコ
我が家の犬は外に出しても
トイレもしずに家の中に戻っていきましたガーン
コタツで丸くなる・・・・。

で昨日から塩抜きしていましたが・・・
水から出すの忘れていましたガーン
で、早速朝から乾燥させたので

セットアップ
       















































こうして・・・
















































こんな感じにぶら下げて・・・・

ふた？して


















































こんな感じで・・・。
しばらくはチップ使わずに熱を加えて。
でその後に温燻！
何時間燻そうかな？
  


Posted by nobututo at 16:28 │Comments(3) │料理

2008年02月09日

こんな状態です。

   
 












































こんな事に成ってしましました。

普段は元気に回っているのですがガーン

決してカビではありません。

雪化粧です。

どう見てもカビにしか見えませんが雪です。

今日は久しぶりに天気予報が大当たり！






で、ブルーベリー園？は

 














































綺麗な雪化粧です。

でこの後は・・・・。

子供たちの雪遊びでまだらになりましたニコニコ



私は今から料理？？？？
先日仕込んでおいた豚肉2kg。
今から塩抜き。

















































数時間、塩抜きして・・・・。
今日は寒いので冷蔵庫ではなくて外で乾燥出来ますね。
そして、明日から48時間燻煙！！！
先が見えてきました。
  


Posted by nobututo at 13:29 │Comments(0) │分類不能

2008年02月03日

米ぬかの肥料効果は如何かな？



が






になったのは先日の内容通り。
画像では苗の姿がチップに同化して良く判りませんねガーン

で、今日は近くの精米所に行って米ぬかをもらってきて・・・・・。

当地は雪が降らないので雪の変わりに表面にうっすら色が付く位に蒔きましたニコッ。
（白いところが米ぬかです。）

米ぬかで土がこなれてより良く育つことを期待しますニコニコ

寒いとは言え明日は立春。
植物界は確実に春の訪れを示しますね。
開花や発芽が楽しみです。
まずは梅かな？  


Posted by nobututo at 21:18 │Comments(1) │園芸

2008年01月30日

凍死




ガーンガーンガーンガーンガーンガーンガーンガーンガーンガーンガーンガーン




寒さに耐えれませんでした！！！！！！！！！！！







大事に育ててた月下美人。
玄関は辛いかなと思ってビニールハウスに移動したら・・・・・・・・・・・・







この3日間で溶けましたビックリ
今回の寒気に耐えられなかったようです。








ショックは隠せず・・・・・・・・・。


暫く立ち直れそうにありません。

暖かくなって新たな芽が出てくると良いのですが・・・・・。
過去の経験より無理そうです。


ごめんなさい。



  


Posted by nobututo at 23:04 │Comments(1) │園芸

2008年01月27日

ブルーベリー園

久しぶり？に今日は朝から農作業。

先日とあるところからチップを一山配達してもらったので、早速均して。
念願のブルーベリー園が出来上がり。
今まで鉢植えしていた物をこことぞばかりに露地植えにしました。




気がついたら




3×3に総勢15本！蜜植させすぎ・・・・。
まー大きくなたら間引けばいいいやと・・・。
順調に大きくなれば良いのですが。
いやいや、大きくなるならチップ追加してブルーベリーエリアを拡大ですね。

夢は大きく・・・・・。

果たしてどうなることでしょうね。



  


Posted by nobututo at 21:14 │Comments(0) │園芸

2008年01月16日

久しぶり

今日は曇りだったためか体が冷えています。
さむい！！！につきますね。

久しぶりに明るいうちに仕事が終わったのでフェイジョア　“アポロ”を求めて近くの園芸ショップをハシゴしましたが残念ながら購入できずテヘッ
まーのんびり探しますかね。

で、時間が有ったので最近出来たと言う業務スーパーに行ったところ・・・・・

最近潜んでいたものがウズウズと這い出しました。
豚肉と塩と胡椒と・・・・をレジに。
2週間後が食べ時かなニコッ

昨シーズン凝っていた燻製作り。この所ご無沙汰でしたので腕が鈍っていなければ良いのですが。

それと・・・・・。

鳥の皮を見つけてしまい。もう一品。
この地は味噌文化があるので・・・・。
我が家の伝統料理、味噌おでんを作りたくなってさらに諸々を購入。
これぞ男の料理！！！で買いすぎました。
暫くは色々楽しめそうです。
でも、食べれるのは味がしみた明日の夕食。
そういえば明日は新年会なので果たして口に入るのは何時になるのかな？
ちゃんちゃん。


  


Posted by nobututo at 21:15 │Comments(2) │料理

2008年01月14日

気がつくと

この連休は残念ながら風が強く飛びに行けずウワーン家で腐っていました。
まー先週に初飛が出来たからね。

で、今日何気なく梅を見ていたらニコニコ　蕾がそこそこ有るではありませんか。
昨年の秋に商品入れ替えにて購入した放出品300円也！！！の苗ですが。
うまくいけば実がつく　　　　　かな？楽しみです。

欲張りの私は来年に以降の事を考えて芽接ぎをしてみました。小梅⇒豊後梅、小梅⇒高田梅、高田梅⇒小梅。
これが上手く行けば・・・・。
やばいですね。
脳裏にはキンカン⇔デコポン⇔レモン⇔良く判らん実生の柑橘、サクランボ、プラム⇔プルーンで俗に言うアベック苗が出来ます。
さて、一本に何種類接ぐことが出来るでしょうか？
  
タグ ：接木


Posted by nobututo at 23:12 │Comments(1) │園芸
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