週末は・・・。:燻製

2008年02月10日

昨日の

で今朝はこんなんなっていましたニコニコ

我が家の犬は外に出しても
トイレもしずに家の中に戻っていきましたガーン

コタツで丸くなる・・・・。

で昨日から塩抜きしていましたが・・・
水から出すの忘れていましたガーン

で、早速朝から乾燥させたので

セットアップ

こうして・・・

こんな感じにぶら下げて・・・・

ふた？して

こんな感じで・・・。
しばらくはチップ使わずに熱を加えて。
でその後に温燻！
何時間燻そうかな？

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Posted by nobututo at 16:28│Comments(3) │料理

この記事へのコメント

なんとＢｉｇな、オ・ニ・ク・・・・・

もちろん島根へも、おすそわけ！

それより、車庫を片付けましょうネ！

at 2008年02月10日 17:44

えぇ？？？

何でこの前から、コメント返しが無いのですかぁ？？？

at 2008年02月10日 20:50

・・・・・・・・・・

筆不精なもので・・・・・・・・・・・・・。

頑張って返事書きます(^_^;)

それにしてもこの時期はネタが有りませんね。

Posted by nobututo at 2008年02月10日 21:06

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